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| フレンチ |
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「クラシカルモダン」な雰囲気の中、新シェフ ティエリー・ヴォワザンの洗練された本格フランス料理をお楽しみください。
伝統に新しい感性を加えた、帝国ホテルのメインダイニングです。 |
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| 営業時間 |
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朝食 7:00〜10:00
ランチ 11:30〜14:30
ディナー 17:30〜22:00 |
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| フランス本場のブラスリーそのままの雰囲気が楽しめるレストランとして、ビジネスランチから、バーカウンターでゆっくりとグラスを傾けるひととき、本格的なフルコースのお食事にと、お客様の目的に合わせて存分にお楽しみいただけます。どうぞご都合のよろしい時間に、思いのままにご活用ください。 |
| 営業時間 |
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平日 11:00〜14:30、17:00〜21:30 |
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土・日・祝日 11:00〜21:30 |
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| 鉄板焼 |
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鉄板焼は日本と西欧の食文化の融合。そしてなごやかにお楽しみいただけるその味わいは、新しい出会いや語らいのひとときに最適です。木の温もりと情緒漂う空間のなか、旬の素材を贅沢に使った味覚の数々を、どうぞくつろいでご堪能ください。
営業時間 11:30〜14:30 / 17:30〜21:30 |
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| ブフェレストラン |
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| “バイキング”という食のスタイルを生み出した帝国ホテルにさらに進化したブフェレストランの誕生です。伝統を大切にしながら最新の感覚を取り入れた、本格的な料理をお楽しみいただけます。 |
| 営業時間 |
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7:00〜9:30
11:30〜14:30
17:30〜21:30(土日祝は17:00〜) |
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| カフェ＆レストラン |
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ゆたかな自然を誇るカリフォルニアの雰囲気をたたえた「ユリーカ」では世界各国の味に季節の彩りを添えたお料理がお楽しみいただけます。ご朝食、軽いお食事や午後のティータイム、落ち着いたディナーのひとときまでお気軽にそして、ゆったりとお過ごしください。
営業時間 6:00〜23:00 |
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| 和食 |
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伝統に培われた「なだ万」は、永きに渡り格調高い日本料理を提供してまいりました。
数寄屋風の店内は、日本建築界の第一人者 故・村野藤吾氏の意匠を受け継いだもの。旬の素材を吟味した本格的な懐石をはじめ、こだわり抜いた食材を用いた四季折々の味覚を心ゆくまでお楽しみいただけます。
営業時間 7:00〜9:30 / 11:30〜17:00 / 17:00〜21:30 |
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美しき自然の恵みを、二百八十余年の伝統と技で仕上げる京料理「伊勢長」。創業より旬の素材、京の情緒を大切に時代に流されることなく、昔ながらの味を育ててまいりました。大理石を基調としたモダンなお席で京の四季をお楽しみください。
営業時間 11:00〜21:30 |
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四季折々の素材をあでやかに彩る、懐石料理「吉兆」。その味わいや献立、器組み、店内のしつらえなどお客様をお出迎えするすべてに、おもてなしの心を込めております。落ち着いた雰囲気のなか、「吉兆」ならではの美味をごゆっくりご堪能ください。
営業時間 11:30〜14:30 / 17:00〜21:30 |
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天ぷらは世界の味 ―
南蛮渡来の魚料理が日本人の手でみがきあげられ「江戸の味から 日本の味へ 日本の味から 世界の味へ」皆様をおもてなしする天一の味は全てに心をこめて。
営業時間 11:00〜21:30 |
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| 鮨 |
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朝揚げ江戸前の海の幸を、手早く、美しく、味わい深くご堪能いただきます。お気軽にお楽しみください。
営業時間 11:30〜21:30 |
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常にこだわった新鮮な魚を吟味、活きの良さが魅力です。満足のゆく味わい、にぎりずしならではの味わいを出すため、一つひとつ、心をこめて仕上げます。
営業時間 11:00〜21:30 |
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| 中国料理 |
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色香味倶全（スーシャンウェイチュウチェン / 眺めて美しく、芳香に満ち、味は天下一品）とたたえられる北京料理。選びぬかれた素材を活かした名菜の数々をごゆっくりお楽しみください。
営業時間 11:30〜21:30 |
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| ジャパニーズ ダイニング |
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「なだ万」が提案する新感覚の和食レストラン。老舗の味と厳選されたお酒をくつろいだ雰囲気の中、お楽しみいただけます。
| 営業時間： |
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ランチ |
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11:30〜14:30 |
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ディナー |
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17:00〜22:30 |
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土日祝 |
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11:30〜22:30 |
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帝国ホテル東京
TEL.(03)3504−1111(代表) |
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