|
|
■今月のWhat's New
|
|
|
7：00～10：00／11：30～15：00／17：30～22：00
※平日に限り、小学3年生以下のお子様のご来店は、ご遠慮願います。(土・日・祝日及び特定日を除く)
※平成18年7月15日（土）～平成18年8月31日（木）は夏休み特定日とし、平日も小学3年生以下（10歳以下）のお子様もご利用いただけます。
レギュラーメニューはこちら |
|
大江戸御膳（ランチのみ）
￥5,000（￥5,775）
江戸前の魚介、東京名産の野菜、浅利飯などすべて
東京にこだわったお料理を江戸時代後期からの
歴史をもつ工芸品「江戸切子」で鮮やかに演出いたします。
＜メニュー＞
一の膳（酢の物）
江戸前シャコ、ミョウガ、アオリイカ他
本膳
江戸前タコの柔らか煮、小柱おろし和え、小松菜のおひたし、
エビの沢煮、揚げ銀杏栗渋皮煮、コハダ寿司、煮ハマグリ寿司、
キスの昆布〆、東京ウドの酢味噌掛け
揚げ物
江戸前アナゴ天ぷら
食事
浅利飯
吸物
ネギマグロ汁
デザート
練乳入り白玉・小豆
※1日10食限定となります。 |
|
 |
 |
ワンプレート鉄板焼オムライス（ランチのみ）
￥3,000（￥3,465）
オムライス
鉄板焼（フィレステーキ、本日の鮮魚、榛名地鶏より一品）
ミニサラダ お吸物 |
|
|
|
天丼三種（ランチのみ）
￥3,000（￥3,465）
おまかせ天丼（車海老、季節の魚と旬の野菜）
江戸前穴子天丼（穴子と旬の野菜）
季節のかき揚げ天丼（海の幸のかき揚げと旬の野菜）
赤だし・香の物付 |
|
|
|
粋膳（ランチのみ）※前日までに要予約
￥5,000（￥5,775）
※平日の13：00以降にご注文の女性に限り、
￥4,000（￥4,620）にてご提供いたします。
三大珍味のフォアグラやキャビア、ふかひれなどを贅沢に取り混ぜたグルメなランチです。
|
|
|
|
大江戸会席（ディナーのみ）
￥10,000（￥11,550）
鯛・こはだの刺身や穴子の天麩羅など、江戸前の素材にこだわった
お料理を色鮮やかな江戸切子の器・番傘で飾り付けました。
調理法にもこだわった、日本酒・焼酎にぴったりの会席です。
通年でご提供
|
|
|
|
常夏月懐石
￥10,000（￥11,500）～
盛夏の味覚、旬の鮑を香り豊かな松茸とともにお楽しみください。
7月1日（土）～7月31日（月）
※￥10,000コースは、7月7日（金）まで七夕懐石となります。
|
|
|
|
石焼き
サーロインステーキ（180g）/焼野菜/お食事（麺類または焼きおにぎり）
￥9,000（￥10,395）～
コース
小鉢/酒肴/刺身/サーロインステーキ（180g）/焼野菜/お食事（麺類または焼きおにぎり）
￥16,000（￥18,480）
朴葉を敷いた石焼きプレートでステーキを焼きながら楽しいひとときをお過ごしください。 |
|
|
|
※（ ）内の価格はサービス料・税金が含まれております。
11：30～15：00／17：30～22：00（土・日・祝日のご夕食は17：00～）
※平日に限り、小学3年生以下のお子様のご来店は、ご遠慮願います。(土・日・祝日及び特定日を除く)
※平成18年7月15日（土）～平成18年8月31日（木）は夏休み特定日とし、平日も小学3年生以下（10歳以下）のお子様もご利用いただけます。
レギュラーメニューはこちら |
|
「無錫大飯店
周高級料理人」と「星ヶ岡 小林料理長」の
コラボレーション料理 賞味会
ランチ ￥6,000（￥6,930）
ディナー ￥14,000（￥16,170）
※コンフォート・プレミア会員特別料金
ランチ/￥5,000（￥5,775） ディナー/￥13,000（￥15,015）
本場中国シェフと星ヶ岡小林シェフの料理の祭典。
2日間限定のコラボレーション料理をご提供。
[ランチメニュー]
三種前菜の盛り合わせ(太湖産しらうお入り）
ふかひれ入り酢辛みスープ
無錫風 車海老とピーマンの辛子炒め
ホタテの特製ソース掛け
豚肉の角煮
周シェフ特製 麻婆豆腐
星ヶ岡特製 デザート
[ディナーメニュー]
四種前菜の盛り合わせ（鶏の辛子炒め入り）
蟹肉入りふかひれの姿煮
無錫風 車海老とピーマンの辛子炒め
まこも茸の和牛ロース捲き 黒豆ソース
無錫・太湖産しらうおと鮎の揚げ物
無錫風 あわびのオイスターソース煮
周シェフ特製 麻婆豆腐
星ヶ岡特製 デザート
8月2日（水）・3日（木）
※特別賞味会のため、プレミア特典はご利用いただけません。 |
|
|
 |
|
無錫大飯店
総料理長 周 國良
中国・無錫の四つ星ホテル「無錫大飯店」の総料理長。1998年に江蘇省料理技術名人の称号を得た特級料理人。2000年には最高ランクの＜高級料理人＞の称号を得る。 |
|
 |
|
中国料理「星ヶ岡」
料理長 小林 昇
横浜中華街「華勝桜」、自由が丘「桜蘭」を経て、1986年キャピトル東急ホテル入社。2003年より、「星ヶ岡」料理長に就任。 |
|
 |
|
|
『メニュー
セレクション』
セレクションA
前菜、スープ、デザート各1品、料理5品
お1人様 \7,500（\8,662）
「ふかひれスープ蟹の卵入り」「あわびのクリーム煮」「北京ダック」などグランドメニューより厳選した全86種類のバラエティー豊かなメニューよりお選びいただける『メニュー
セレクション』。
本格中国料理の味をリーズナブルにお楽しみいただける、プリフィックススタイルのコースです。ご家族・職場のお集まりなど、お気楽にご利用ください。
※2名様より承ります。
※1グループにてご注文ください。 |
|
|
|
『スペシャル トリート』～お好きなものをお好きなだけ～
大人/\9,500（\10,972）・65歳以上/\8,500（\9,817）・
4歳～小学生/\5,000（\5,775）
要予約
150種類のバラエティ豊かなお料理の中からお好きなものを、お好きなだけお召し上がりいただけるオーダー式バイキングプランです。
毎週土・日・祝日
ランチ 11：30～15：00
ディナー 17：00～19：00／19：30～22：00
※フカヒレの姿煮に限りましては、お1人様1枚とさせていただきます
|
|
|
|
あわびフェア
￥13,000（￥15,015）～
旬の鮑を現代風な料理に仕上げた新しい感覚のコース料理。
7月3日（月）～8月31日（木）＜平日のみ＞
|
|
|
|
冷麺フェア
ワンタン入り四川風冷やしそば \2,200（￥2,541）
豚挽肉と車海老、韮の酢入り冷やしそば \2,000（￥2,310）
特製五目冷やしそば \2,200（￥2,541）
さっぱりとしたのど越しやピリカラ味が食欲をそそる、
暑い季節にぴったりのメニューです。
6月19日（月）～9月8日（金）＜平日のみ＞
※特製五目冷やしそばのみ、6月1日（木）からご用意いたします。 |
|
|
|
※（ ）内の価格はサービス料・税金が含まれております。
11：30～15：00／17：30～22：00
※殿方には、ジャケットのご着用をお願いしております。
※平日に限り、小学3年生以下のお子様のご来店は、ご遠慮願います。(土・日・祝日及び特定日を除く)
※平成18年7月15日（土）～平成18年8月31日（木）は夏休み特定日とし、平日も小学3年生以下（10歳以下）のお子様もご利用いただけます。
レギュラーメニューはこちら |
|
冷製パスタランチ
お1人様 \2,500（税・サ込）
コーヒー付・・・＋\ 400
デザート付・・・＋\ 600
夏野菜と色々な魚介類のカペリーニ 2色トマトと香草風味
本鮪のレアグリルと九条葱の和風パスタ 山葵と柑橘フレーバー 他
夏野菜や魚介を使用したさっぱりとしたメニュー。
季節の温かいスープと自家製パン付。
6月1日（木）～8月31日（木）＜平日のみ＞
※8/14～16は除く
|
|
|
|
ウィークデースペシャルランチ
お1人様 \2,500（税・サ込）
コーヒー付・・・＋\ 400
デザート付・・・＋\ 600
欅ザ・ドンブリランチ
鹿児島産黒豚ロースの備長炭焼きと五穀米丼など
ワンプレート御膳
和牛フィレ肉のひとくちステーキ御膳など
月曜日～金曜日（祝日は除く）
※8/14～16は除く
|
|
|
|
シェフズダイニングテーブル
・アミューズ
・一皿目の前菜
・二皿目の前菜
・お口直しのサラダ
・メインディッシュは下記より一品お選びください。
・仕上げのお一口
・季節のデザート
・コーヒーと小菓子
<< Seafood Course >>
\10,000（\11,550）
旬のお魚料理 又は 活オマール海老の香草焼き
単品価格 \4,400（\5,082）
<< Keyaki Course >>
\13,000（\15,015）
和牛フィレ 又は サーロイン
単品価格 \7,000（\8,085）
<< Aomori "Kuraishi"
Beef Course >>
\16,000（\18,480）
特選 青森県産倉石牛
フィレ 又は サーロイン
単品価格 \12,800（\14,784）
<< Fresh Abalone Course >>
\18,000（\20,790）
活鮑の丸ごと一杯シャンパン昆布蒸しバターソース
単品価格 \13,000（\15,015）
シェフの調理するテーブルにお客様がついて、目の前で調理するシェフの手さばきを楽しみながら食事をしていただきます。
※ディナーのみの営業、全席禁煙 |
|
|
|
夏の海から鮑＆シーフードフェア
三重産縞鯵の昆布〆カルパッチョ ￥3,200（￥3,696）
平戸産黒舌平目のムニエル ￥4,600（￥5,313）
黒鮑または倉石牛のディナーコース ￥18,000（￥20,790）
黒鮑のステーキ4種 ￥12,000（￥13,860）
「三陸産黒鮑の炭火焼き」をはじめ、旬の魚介類を夏期限定でご提供。
6月1日（木）～8月31日（木） |
|
|
|
サマーホリデーサプライズ
ランチ＆ディナー
ランチ ￥6,000（￥6,930）
ディナー ￥12,000（￥13,860）
キャビア、フォアグラ、トリュフの世界三大珍味を使用した
ランチ＆ディナーをリーズナブルなプライスでご提供。
8月12日（土）～8月15日（火） |
|
|
|
※（ ）内の価格はサービス料・税金が含まれております。
7：00～10：00／11：30～14：30
※貸切日もございますので、事前にお問い合わせください。
|
|
グルメランチ
バイキング
お1人様 ￥2,900（￥3,349）
4歳～小学生 ￥1,600（￥1,848）
［土日祝：￥3,200（￥3,696）／4歳～小学生￥1,800（￥2,079）］
鉄板焼きステーキをはじめ、7月からは冷麺や食欲をそそるスパイシーなお料理もお楽しみいただけます。 |
|
 |
|
ファミリーディナーバイキング
17：30～21：00 ＜2時間制＞
お1人様￥5,200（￥6,006）
4歳～小学生￥3,000（￥3,465）
カップルやグループ、ご家族皆さまでぜひご利用ください。
| ［開催日］ |
| ・父の日 |
|
6月17日（土） |
| ・夏休み |
|
7月29日（土） |
| |
|
8月12日（土）・13日（日）・19日（土） |
| ・敬老の日 |
|
9月16日（土） |
|
|
|
|
※（ ）内の価格はサービス料・税金が含まれております。
※（ ）内の価格はサービス料・税金が含まれております。
※別途、カバーチャージ お1人様￥600（￥693）頂戴いたします。
9:00～21:00
|
|
『プレミアム コーヒー』
コーヒープレス 各\1,000(\1,150)
サイフォン コーヒー(ご提供まで多少お時間がかかります。) 各\1,100(\1,270)
・ハイ ブレンド バランスのとれた、飲みやすいブラジルを中心としたブレンド
・マイルド スペシャル 華やかで飲みやすく、コクもあるモカベースのブレンド |
|
※（ ）内の価格はサービス料・税金が含まれております。
お急ぎの場合はこちらにご連絡ください。お問い合わせ先：03-3581－4511
|
|
|
