コースメニュー
(※7月4日からのメニュー)
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ステーキコーナー(要予約)
淡路島は古くは「御食国(みけつくに)」と呼ばれ、「朝廷の食膳の糧を奉る国」として瀬戸内の豊かな海の幸、起伏のある内陸部ではぐくまれた山の幸、それらを生かした名産品がたくさんあります。エクシブ淡路島・ステーキコーナーで心行くまでご堪能下さい。
※ヘルシー嗜好の方には、お好みにより炭火を使った焼き方で、また従来から使用しております油をバターからオリーブ・オイルへの変更も可能です。（いずれも要予約）
 ステーキコーナーアラカルトメニューはこちら
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お子様料理
| お子様コース | 3,675円/2,625円 |
| お子様セット | 1,575円 |
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アラカルトメニュー
各種アラカルトメニューをご用意しております。 |
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朝食
朝の少し張りつめた空気の中、窓から差し込む穏やかな光。
かすかに聞こえてくる一日の始まりの音と、焼き立てパンの香りに包まれて・・・
心地よい目覚めのひとときをアラゴスタでお過ごしください。
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●アメリカンブレックファースト
1,890円、お子様 1,050円
- ◎メインプレート：玉子料理
- オムレツorスクランブルエッグorフライドエッグ
（上記3点から1点をお選び下さい）
- ◎ジュース
- オレンジorグレープフルーツor野菜or淡路島牛乳
- ◎肉料理＆サラダ
- サラダ・テリーヌ・ソーセージ
- ◎パン3種
- ◎フルーツ＆ヨーグルト
- ◎コーヒーor紅茶
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●コンチネンタルブレックファースト
840円
- ◎ジュース
- オレンジorグレープフルーツor淡路島牛乳
- ◎サラダ
- ミニサラダ
- ◎温泉卵
- ◎ヨーグルト
- ◎パン
- ◎コーヒーor紅茶
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ランチメニュー
アラゴスタの新しいランチメニューはプリフィックススタイルです
「プリフィックス」とは「様々な組合せ」の意味です。前菜、パスタ、メインディッシュそれぞれの中から お好きなメニューをチョイスして、あなただけのオリジナルコースが楽しめます。
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おすすめワイン
●Sparkling Wine〜スパークリング ワイン〜
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Green Point Vintage Brut Rose
グリーン ポイント ヴィンテージ ブリュット ロゼ
ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエといった伝統的な品種をブレンドした若々しく、飲みやすいスパークリングワインです。
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●White Wine 〜白ワイン〜
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Cape Mentelle Sauvignon Blanc Semillon
ケープ メンテル ソーヴィニヨン ブラン セミヨン
新鮮な果実味に豊かなアロマ、樽発酵に由来する要素が骨格と重みを与え、爽やかながら複雑なスタイルになっています。
| Glass |
1,050円 |
| Carafe |
3,570円 |
| Bottle |
6,090円 |
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Cape Mentelle Chardonnay
ケープ メンテル シャルドネ
驚くほどの複雑さと余韻が特徴です。熟した果実の味わいと複雑なアロマ、きれいな酸味とバランスの取れた味わいが残ります。
| Glass |
1,365円 |
| Carafe |
4,830円 |
| Bottle |
7,770円 |
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●Red Wine〜赤ワイン〜
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Cape Mentelle Cabernet Merlot
ケープ メンテル カベルネ メルロ
しっかりしたカベルネに、メルロが柔らかさを与える、エレガントなブレンドです。まろやかでバランスの良い上質なワインに仕上げました。
| Glass |
1,050円 |
| Carafe |
3,570円 |
| Bottle |
6,090円 |
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Cape Mentelle Shiraz
ケープ メンテル シラーズ
熟したプラムやプルーンの香りが官能的。柔軟で調和の取れた骨格に、甘みや複雑味が同居する厚みのある味わいです。
| Glass |
1,365円 |
| Carafe |
4,830円 |
| Bottle |
7,770円 |
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[ 2002年 キャンティ クラシコ プリマドンナ ]
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1987年現当主マリオ・ディェヴォレになってから醸造設備を一新し、畑に改良を加えるなど、より高品質なワイン造りへと方向転換し、今では、ワインスペクティター誌など専門誌で高い評価を得ています。
※修道院から個人所有となった初代オーナー夫人の肖像がラベルになっています。 |
| ◎ボトル | ・・・・ | 5,880円 |
| ◎キャラフェ | ・・・・ | 3,570円 |
| ◎グラス | ・・・・ | 1,050円 |
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