::: Osaka Bunka Fashion College :::

　　　　2005年1月22日（土）　at大阪・豊中

大阪文化服装学院が昨年度に引き続き取り組んでいる文部科学省委託研究事業。今年度は「地域貢献型ファッションビジネス教育システム」の研究開発事業。

その中の1つ、大阪府豊中市の飲食店「株式会社丸新」との取り組みの一環として、「ケーキバイキング＆ケーキデザイン画コンテスト」を1月22日（土）に開催した。

これは、地域の活性化および同飲食店への集客を目的とし、ファッション・ビジネス学科2年の学生たちが企画した販売促進イベントである。

■ケーキデザイン画コンテスト

上は入賞したデザイン画
下はそれをもとに、パティシエが2日かけて作ったケーキ

「ケーキデザイン画コンテスト」では、小学生を対象に“親子で食べたくなるようなケーキ”をテーマにデザイン画を募集。地域の子供会などにも呼びかけ、多数の応募作品を集めた。

イベント当日は、入賞者4名の小学生とその保護者を招待し、デザイン画をもとに制作されたオリジナルケーキを披露した。

「大阪文化服装学院賞」受賞者と利見恵津子学院長

ウェディングケーキに入刀する小学生

■ケーキバイキング

	航空会社・ホテルなどにも卸している系列店の「ケーキバイキング」
ほとんどが家族での参加

同イベントを企画、運営した学院生たち

他にも大阪を中心に活動する音楽ユニット「ROOTS」の生演奏ライブも行われ、盛況を博した。
学院生が企画した集客イベントは見事成功に終わった。

* 大阪文化服装学院　文部科学省委託研究事業の取り組み
2004年度
「地域貢献型ファッションビジネス教育システム」研究開発事業
2003年度
「セレクト編集型SPAファッション教育システム」研究開発事業