今回はデザートブッフェシリーズ第一回。平日の午後に訪れた、センチュリーハイアット東京「ブローニュ」の報告です。ちなみに、2階ロービーフロアのコーヒーハウスなので、待ち合わせはロビー前の大きなシャンデリアの下がわかりやすいです。

今回のお目当ては、6月27日から始まったデザートブッフェ「パティシエールの夏景色 2005」。女性パティシエ(パティシエール)3人が創作したケーキを中心にフルーツをテーマにした夏らしいメニューが揃っていました。

平日限定ですが、軽食もそろい夜8時まで開催しているので会社帰りにも利用可能な、色鮮やかなデザートブッフェ体験報告です。

センチュリーハイアット東京2階、コーヒーハウス「ブローニュ」のデザートブッフェは平日の14:30〜20:00。今回は15時(午後3時)ごろ訪れましたが店内は大混雑。ブッフェを楽しんでいる比較的若いグループに、打ち合わせ中のスーツ姿の男性や談笑している奥様方と客層は様々。

今開催中のデザートブッフェは「パティシエールの夏景色 2005」。2005年6月27日〜9月2日までの開催で、料金は2,541円(サービス料込)。コーヒー又は紅茶が付きアイスもOKでもちろんおかわり自由。

さて気になる品揃えですが、ケーキは18種類用意されていましたが、時々違うケーキも出てきていたのでそれ以上の種類があると思われます。

内容は、夏みかんやオレンジ、桃、さくらんぼなど彩り豊な夏のフルーツを使ったものが勢ぞろい。ただし、グラスゼリーなどもあればもっと変化があってよかったかも。しかし、全体的にさっぱりしていて一つ一つ小ぶりなので、全種類制覇も無理ではないですよ。

さらに、クレープは生地が用意され、トッピングにチョコレートや生クリーム、ソースが用意され、自分でつくれます。アイスクリームも別に用意されているのでそれを使うのも楽しそう。プラス、クッキーやヨーグルト、フルーツポンチなども揃います。

そして、軽食メニューですが、こちらもパスタやピラフにスープ。サンドイッチ、フライドポテト、フレンチトースト、そして、クロワッサンやデニッシュなどのパンもあり、軽めの夕食としても十分。

座席は、カジュアルなカフェなので少し狭いですが、窓からは新宿中央公園の緑がきれいに見えます。3時ごろは大混雑でしたが、4時半頃になると一旦お客が引きだいぶ静かに。この時間は穴場かもしれません。

また、夜8時まで注文できるので、会社帰りにも十分間に合います。これから暑くなると食欲がなくなることもありますが、甘いものは大丈夫な方にはおすすめのデザートブッフェです。

今回のいただいたメニュー

デザートブッフェ 2,200×2 4,400円
サービス料 440円
消費税 242円
合計 5,082円

オフィシャルサイト：センチュリーハイアット東京

センチュリーハイアット東京口コミ