期間限定＆初心者の方にオススメのケーキバイキング

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こちらはケーキだけではないバイキングの特集ページです。ケーキ一筋のTARUKOにしては番外編です(^^;)。
（お店に行かれる際には、前以て、お店の方に内容などご確認下さい）

◎赤坂プリンスホテル　パーラーファウンテンテラス　カフェ・ド・クレープ　（２００５／１２／１９レポ）

場所：赤坂プリンスホテル新館地下１階　TEL：０３-３２３４-１１１１　
時間：平日１１時半～１４時３０分土曜・休日１１時半～１４時　１２６０円（プリンセスクラブ会員またはＪＣＢ・ＬＩＮＤＡカードで１０５０円）

何年か振りに赤坂プリンスホテルのカフェ・ド・クレープに行きました。場所は以前はオアシスでしたがパーラーファウンテンテラス内になっていました。
以前は普通のクレープ以外にそば粉のクレープや、スモークサーモンもありましたが、今回は無く…、でもその代わりに、ベーグルなどのパン類、
ペンネ、スープが加わっていました。サラダ類も増えていて健康的なブッフェでした。また、以前は平日だけでしたが最近は土日もあるようです。
この日の果物はバナナ、苺、キウィ、オレンジでした。デザートクレープ用に、生クリーム、チョコレートソース、フルーツソースもありました。
クレープは焼き立てを頂けますし、普通に買うと案外高額（？）だったりするのですが、こちらでは自分で好きな具を包んだクレープを好きなだけ作る事
が出来て、お得な感じです。ホテルのブッフェにしては良心的な価格なので、また行きたいと思います。

パスタ、サラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パン、スープ、果物

　
お料理クレープ　　　具（ツナマヨ）を載せて…　　　　　包んで半分に切ったところ↓　

　→　

　
デザートクレープ(バナナ＋苺＋生クリーム＋チョコレートソース掛け）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｷｳｨｿｰｽ＋ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｿｰｽ＋生ｸﾘｰﾑ＋ﾁｮｺｿｰｽ

◎ヒルトン東京ベイ　フォレストガーデン　ランチブッフェ　（２００５／１１／１１レポ）

場所：ヒルトン東京ベイ１階　TEL：047-355-5000　
時間：１１時半～１４時１５分平日３０００円、土日祝４０５０円（ＨＰ割引クーポン使用で平日２０００円、土日祝３０００円）

ヒルトンベイは今までベイラウンジとフォレストガーデンのデザートブッフェにしか行った事がなかったのですが、１１／１～３０まではフォレストガーデン
のランチブッフェでもチョコレートのデザートが充実していると聞き、初めてランチに行ってきました。実際に行ってみるとチョコレートデザートはあまり
目立たなかったのですが、やはりランチブッフェというだけあって、お料理が充実していて、とても満足出来ました。
握り寿司は種類は多くないですが、好みのものを握ってくれます。ホタテはお刺身のみでした。茶碗蒸しやお味噌汁などの和食、カレー、サラダ、
セイロに入った出来たての点心、クラムチャウダー、他にウサギ型のパン、パスタ、ハンバーグ丼など子供の喜びそうな物も揃っていました。
デザートのブッフェ台に巨大チョコレートのディスプレイがあり、そのチョコレート重さ当てコンテストが開催されていました。５０キロだったようです。
チョコレートスイーツのメニューですが、チョコレートファッジ、チョコレートムース、チョコレートスコーン、チョコレートマフィン、チョコレートドーナツ、
チョコレートパイ、オペラケーキ、チョコレートフォンデュでした。お料理で満腹になり、チョコレートドーナツまで食べられませんでした…。
他にティラミス、苺のショートケーキ、マンゴープリン、フルーツパイ、ブルーベリーパイなどがありました。また機会があれば是非行きたいです。

ハムとチーズのクレープ包み　　　　　　　　　　　　　パン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　巨大チョコレートのディスプレイ

チョコレートフォンデュ、ティラミス　　　　　　　　　　　デザートのブッフェ台より…チョコレートスイーツ以外のスイーツ各種

ポテトサラダ、茶碗蒸し、パン、クレープ包み　　　　点心、鮭とブロッコリー、クラムチャウダー　　　　　握り寿司、海老の炒め物など

最後に和食…（お味噌汁など）　　　　　　　　　　　　チョコレートスイーツ各種

◎ホテルオークラ東京ベイ　フォンタナ　ドルフィンランチ　（２００５／１０／３０レポ）

場所：ホテルオークラ東京ベイ１階　TEL：047-355-3345　１０／１～１０／３１… ディズニー・ハロウィンスペシャル企画・第２弾
時間：１２時～１４時税込２９４０円（公式ＨＰに割引クーポンあり）

メインは４品から選び、オードブル、スープ、デザートはブッフェ台から好きなだけ食べられる形式です。パンはテーブルサービスです。
１０／１～１０／３１はディズニー・ハロウィンスペシャル企画・第２弾が実施されました。キリギリに都合が付いて行ってきました。
ディズニー・ハロウィンのオリジナルプレートを人数分頂けるとの事で…TOHRUくんと行ったので、可愛いお皿を２枚頂きました。
オードブルはサラダ、海の幸マリネ、かぼちゃサラダ、トリップのプロバンサル風、五穀枚リゾット、冷製コーンスープなどありました。
オードブルは…私は偏食家なので食べられる物が少なかったのですが、海の幸マリネと冷製コーンスープが美味しかったです。
メイン料理ですが、私は「平目と帆立貝のムースを乗せたサーモンの蒸し焼き・セロリ香るブルーチーズソース」（ブルーチーズが苦手な場合は
当日でもソース変更可能）、TOHRUくんは「オニオンケースに詰めた車海老とリードヴォー・パルマ産の生ハムとともに」を注文しました。
メイン料理は他に、まとう鯛のポワレや牛フィレ肉のポワレがありました。鮭は塩辛くなく、平目と帆立貝のムースも美味しかったです☆
デザートはショートケーキ、パリブレスト、洋梨のシブースト、かぼちゃのタルト、クレームブリュレ、フルーツのムースの６種でした。
コーヒーか紅茶も付いています。クーポンを使うと税込２５２０円でお土産プレートも付き、お得な感じで良かったです。

平目と帆立貝のﾑｰｽを乗せたｻｰﾓﾝの蒸し焼き　　オニオンケースに詰めた車海老とリードヴォー　　デザート各種

クレームブリュレ、フルーツのムース　　　　　　　　ディズニー・ハロウィンのオリジナルプレート　　　　　

◎シズラー・東京ドームホテル　ランチサラダバー　（２００５／１０／３レポ）

場所：東京ドームホテル２階　TEL：03-5840-7331
時間：１１時～２３時１４７０円（プラス２００円で、選んだソフトドリンク１種を飲み放題）

初めてシズラーに行きました。ランチサラダバーというメニューを選んだら、プラス２００円でソフトドリンク１種類が飲み放題になりました。
説明付きで様々なサラダがありましたが、麦を使ったものが美味しかったです。スープはオニオンスープとコーンスープ、中華スープの３種類でした。
パスタや焼きそば、カレーライス、ピタサンド、フルーツもありました。ケーキ・カップデザートは画像で全てで、種類は少ないですが、ソフトクリームを
自分で作れる機械があり楽しめました。ソフトクリームはチョコ、バニラ、ミックスの３種で、ミックスを選びました。ランチとして価格と内容を考えると
満足出来る物でした。ホテルの中にあるので、雰囲気も良かったです。

◎新宿・パークハイアット東京　ニューヨークグリル　ブッフェランチ　（２００５／９／３０レポ）

場所：新宿・パークハイアット東京５２階　TEL：03-5322-1234
時間：１１時半～１４時半サービス料別で、平日４８００円、土日祝６２００円です。

番外バイキング２００４年版の７／２１、２００５年版の８／２３にもニューヨークグリルのレポがあります。コーヒーか紅茶付きです。
前菜は多少違っていました。カニの冷製オムレツが美味しかったです。メインメニューからは「本日の鮮魚（真鯛）」を注文しましたが、野菜とお肉が
苦手とお伝えし、ソースだけ変更して頂きました。ケーキは最初は少ないと思いましたが、終了１時間前位からどんどん違う種類が並び出しました。
イチジクのデザートが多く、栗を使ってあるものは抹茶のシフォンケーキだけでしたが今回も満足出来ました。機会があればまた是非行きたいです。

この日、特にお気に入りの前菜　　　　　　　　　　　本日の鮮魚　ﾏｯｼｭﾄﾞﾎﾟﾃﾄ　ﾚﾓﾝﾊﾞﾀｰｿｰｽ　　　　　海の幸のｽﾊﾟｹﾞﾃｨ　ﾌﾚｯｼｭｺﾘｱﾝﾀﾞｰとｶﾞｰﾘｯｸｿｰｽ　

リブアイのグリル　ﾌﾞﾛｯｺﾘｰﾆとﾋﾞｰﾝｽﾞｻﾗﾀﾞ　　　　　デザート各種

◎船橋ららぽーと　フェスタガーデン　（２００５／９／１２レポ）

場所：船橋ららぽーと北館１階４番街　℡：０４７－４３７－８６８１
時間：ランチ１１：００～１７：００（入店ストップ１６：００）　大人・平日１１３４円、土日祝１３４４円

初めて船橋ららぽーとに行きました。幾つかバイキングを行っているお店があるようです。今回はフェスタガーデンに行ってきました。混んでいました。
サラダはコールスローサラダ、ソーセージとさつまいものペンネサラダ、色々キノコのマリネ・バルサミコ風味、イカと小海老のマリネなど、
お料理はサンマの香草パン粉焼き、ポークのトマトバーベキュー、ハンバーグ・きのこクリームソース、ポテトとさつまいものクリームグラタン、
オムレツ、秋鮭のチャーハン、焼きとうもろこしなど、点心は水餃子、自分で作る味噌ラーメン、焼き立てピザ、完熟トマトのスパゲティ…等々、
デザートはケーキ、スムージー、自分で飾り付けるソフトクリーム、フルーツ類が用意されていました。さつま芋パイが美味しかったです。
ケーキ類は画像でほぼ全種なので少ないですが、全体的な価格と内容を考えると、とてもお得です。家族で行くにもオススメなバイキングでした。

◎ウェスティンホテル東京ザ・テラス　アート・キュイジーヌ　（２００５／９／８レポ）

場所：ウェスティンホテル東京１階　℡：０３－５４２３－７０００
時間：８／２９～９／１５　ランチ平日１１：３０～１４：３０、土日祝１２：００～１５：３０：大人４０００円

お誘いを受けて久々にウェスティンホテル東京のザ・テラスに行ってきました。ホテルのＨＰに、「バラの花びらを思わせる魚のカルパッチョ、クリスタル
に閉じ込めたような彩り美しい野菜のテリーヌ、フォアグラのお寿司など趣向を凝らしたオリジナル料理と、氷と光をテーマにしたアーティスティックな
演出が楽しめます」と記載されていたのですが、正にその通りでした。例えば魚介のタルタルは、アイスクリーム風にアイスコーンに盛られ、デザートの
チョコレートケーキはチェスをイメージ出来るようなデザインに仕上げられていて、見るだけでもかなり楽しめました。面白かったのは冷製コーンスープ
で、こちらはアイスクリーム（コーン入りペーストを凍らせたもの）を器に取り、上から冷たいポタージュを掛けるという仕組みでしたがとても美味でした。
温かいきのこのスープもありましたが、あの冷製コーンスープは機会があればまた飲んでみたいです☆他に鯛のおこげ茶漬け、魚介を使った春巻等
色々食べましたが全て美味しかったです。実演は外国人シェフが作るパスタやリゾットでした。テーブルサービスで１人１ピースのピザもありました。
デザートも各種とてもキレイに作られていました。ケーキはチーズケーキ、チョコレートケーキ、カマンベールチーズケーキ、洋梨のタルトなど、他に
グラス入りモンブラン、苺のショートケーキもあり、ゼリーは桃、クランベリーなど４種、シュークリームや抹茶のブリュレもありました。アイス類は、
マンゴー、ラムレーズンなど３種ありました。とても良い内容でした。アートキュイジーヌは期間が短いのですが、また次回開催されたら行きたいです。

実演パスタ、リゾット　　　　　　　　　　　　　　　　　　魚介のタルタル　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パン、デニッシュ各種

ゼリー４種カスタードプリン、洋梨のタルトなど　　　　　　　　　シュークリーム、マンゴーとレモンのムースなど

グラスデザートのモンブラン、ショートケーキなど　　アイスクリーム３種　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スープ２種

魚介のタルタル＆パン、デニッシュ　　　　　　　　　スライスフルーツ、カルパッチョ、お寿司　　　　　　　鯛のおこげ茶漬け

　グラスデザートもとてもキレイでした。

◎新浦安オリエンタルホテル・グランサンク　（２００５／８／３１レポ）

場所：新浦安オリエンタルホテル２階　℡：０４７－３５０－８１１１
時間：ランチ月～木１１：３０～１５：００、金～日祝１１：３０～１５：３０（２時間制）：大人２０００円（税別）

初めて新浦安オリエンタルホテルに行きました。グランサンクのランチブッフェに行ったのですが、５分前くらいに到着したら行列が出来ていました。
予約してもらっていたのですぐに入れて良かったです。この日は夏休み最終日で子供が多く来ていたからか？、ポテトフライ、エビフライ、グラタン、
カレーライスなど子供が喜びそうなメニューが豊富でした。クロワッサン、フランスパン、メープルパイやチョコマーブルなど焼き立てパンのコーナーが
あり、メープルパイが美味でした。お料理ではホタテ貝のソテーが美味しかったです。スモークサーモンは細かく刻まれてサラダと合わせてありました。
梅ピラフ、魚料理、肉料理、コーンクリームスープなどメニュー豊富で楽しめました。デザートですが、ケーキはイチジクのタルト、チョコレートケーキ、
チーズケーキなど５種類でしたが、他にアイスクリーム、ヨーグルト、ゼリー、プリン、フルーツ（スイカ、メロン、ベビーバナナ、オレンジ) がありました。
ドリンク類も豊富で、ジュース、お茶など冷たいドリンクには氷が用意され、また、いろんな紅茶が楽しめるよう、ポットのお湯も用意されていました。

←ケーキは左にある５種でした。

◎京王プラザホテル・グラスコート　（２００５／８／２８レポ）

場所：京王プラザホテル（新宿）本館２階　℡：０３－３３４４－０１１１
時間：ランチ平日１１：４５～１４：３０、土日祝１１：４５～１５：３０（２時間制）：平日大人３０９７円（税込み、サービス料別）

京王プラザホテルに泊まったので１か月振りにグラスコートに行きました。土日は相変わらず混んでいるので何日か前に予約した方が良いです。
この日は当日の予約になってしまったので無理かな～と思っていたところ、ちょっと遅い時間になりましたが１４時開始の部に入れて良かったです。
珍しいメニューではホッキのスープカレーがありました。カレー用にご飯やナンだけでなく、焼き立てパイがあったので、漬して食べたら美味でした。
北海道メニューの名残りか（？）、殻つきホタテ貝がありました。身はしっかりと弾力があり美味しかったです。つい１１個食べてしまいました…(^^;)。
夏休み中だからか、子供用にイルカ型やワニ型などに作られたアニマルポテトや、マッシュポテトとチーズを揚げた団子もありました。
オードブルには青桃のカンパリゼリー寄せ、ハモの梅ゼリー寄せ、スモークサーモンなど、お料理は遠野町ポテトグラタン、北海丼、ベトナム風チヂミ、
天ぷらなど、サラダ類コーナーにはドイツソーセージ、テリーヌなど、他にデニッシュ、スープもあり、実演ではパスタ、ビーフソテー、トムヤム麺など
色々ありました。料理はとても充実していました。アイス・シャーベット類は４種でした。ケーキの種類が少なかったのが残念ですが、他のメニューは
満足出来ました。デザートでは苺ショートケーキが美味で、レモンシャーベットが酸味がキツ過ぎず美味でした。こちらは今後も行きたいブッフェです。

北海丼、スープカレー　　　　　　　　　　　　　　　　　ホッキ貝のスープカレー　　　　　　　　　　　　　　　　トマトソースのパスタ（実演）

トムヤム麺　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ケーキ各種　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ライチゼリー

レモンシャーベット&木苺シャーベット　　　　　　　　　苺アイス＆バニラアイス　　　　　　　　　　　　　　　この日のお気に入りレモンシャーベット

　
◎新宿・パークハイアット東京　ニューヨークグリル　ブッフェランチ　（２００４／８／２３レポ）

場所：新宿・パークハイアット東京５２階　TEL：03-5322-1234
時間：１１時半～１４時半サービス料別で、平日４８００円、土日祝６２００円です。

番外バイキング２００４年版の７／２１にもニューヨークグリルのレポがあります。前菜とデザートはブッフェ台から好きな物を選び、メインはメニューの
中から好きな物を１品選ぶという形式です。コーヒーか紅茶付きです。８／２～９／５までのメニューですが、私は今回、アスパラガスの冷たいスープ・
車海老のグリル添えを注文しました。車海老が大きめで美味しかったです（以前のようにちょっと塩辛いと思う事は無く、美味しく頂きました）。
前菜は定番になったスモークサーモン、サラダ色々、カツオのカルパッチョ、ポーク類に加え、パスタ、うなぎを使った料理などがありました。
前菜を食べている途中で焼き立てパンが運ばれてきて、前菜を食べ終わるとメイン料理が運ばれてきます。デザートは苺のショートケーキ、イチジクのショートケーキ、レアチーズケーキ、パイナップルケーキ、苺のムースケーキ、チョコレートケーキ、一口サイズのタルト、カシスムース、イチジクとチーズ
のムースケーキ、クレームブリュレ、ゼリー、シャーベットなど、最初の物が無くなると違う物が補充され、今回も色々楽しめました。雰囲気も良いです。
少し高めですが、内容が良いので、こちらはまた是非リピートしたいです。

　←ブッフェ台に並ぶ数々の料理＆デザート
パン＆バター　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　前菜

メイン料理　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デザートの数々

ペイストリーブティックで販売中のケーキも出ます

◎築地玉寿司（錦糸町テルミナ店）食べ放題 　（２００５／８／１５レポ）

場所：錦糸町テルミナ５階　℡：０３－３６３３－８７３４
時間：ランチ１１：００～１４：３０（営業１１：００～２２：００）　大人３６７５円（税込）

久々にお寿司をたくさん食べたくなり、玉寿司はまだ行った事が無いと思い出し、１６時頃で予約して行ってきました。比較的空いている時間帯を選び
ました。一人３６７５円、時間制限なしです。メニュー表にあるものの中から赤えんぴつでチェックされたネタと、おすすめ特選の北海ぼたん海老、
江戸前穴子一本握り、たらば蟹握り以外が食べ放題でした。とろうずら、ずわいがに、細巻が美味でした。この日のオススメメニューは、ずわいがにと
さんまでした。食べ放題では普段苦手かも…と思って頼まないようなネタも試せて良いのですが、この日は残念に思った事が幾つかあります。
シャリが比較的大きめだった事、甘エビが一貫につき１匹だった事（最近は食べ放題でも一貫２匹のお店が多いので…）、私は海老・蟹好きなので、
車海老を食べたかったのですが、赤えんぴつでチェックされ品切れだった事（…まぁ、これはその日の入荷運なので仕方ないのですが…）です。
同じようにチェーン店をもつお店の食べ放題では、私は雛寿司の方が良いと思いました（少し高いですが、種類が多く、お味噌汁も付くので…）。

　

　　

　　

　

◎イクスピアリ　アラン・ウォンズ・ハワイ「ウィークデイ・サマーランチビュッフェ」　（２００５／８／９レポ）

場所：イクスピアリ１階ガーデンサイト　℡：０４７－３０５－５６３０
時間：ランチ１１：００～１５：００　ディナー１７：００～２１：３０　ウィークデイサマーランチビュッフェは８／８～３１の平日のみ、大人３２００円（税込）

ＴＯＨＲＵくんが８／９から会社休みになったので、８／８の入籍記念日を記念して、前から気になっていたアラン・ウォンズ・ハワイに行ってきました。
ブッフェ台の真上には、天井から釣り下がった大きな色とりどりの花で作られたフラワーレイがあります。
以前、ＴＶで放映されたとき、一品料理が高額な感じだったのですが、ＨＰを見たら、ちょうどビュッフェを開催していたので良かったです（＾＾；）。
その番組でタレントの誰かが頼んでいたデザートで気になっていたファイブ・スプーン・オブ・ブリュレもビュッフェ内容に入っていて嬉しかったです。
前菜、デザートをブッフェ台から選び、メイン料理を１品メニューから選ぶ形式です。パンや珈琲、紅茶もブッフェ台に置かれています。
電話予約可能です。席に着いてから９０分制限です。ちなみに前菜はＨＰに全７種と書いてありましたが、ベトナム風サマーロール、アヒポキ、
ホタテポキ、豆腐とチキン、シュリンプ・コチュジャンソース、ホットカリフォルニアロール、クラブケーキ、スズキのマリネ・梅ワサビ・ビネグレット、
（名前を忘れたのですが）鴨肉を使った料理の９種がありました。「アヒ」とはマグロの事で、アヒポキ、ホタテポキは蓮華に入ったカルパッチョのような
感じのもので美味しかったです。ホットカリフォルニアロールはお米ではなく魚のすり身を海苔で巻いた温かい前菜でした。
私はシーフードが好きなので、前菜の中では他にスズキのマリネとクラブケーキ（カニを使った揚げ物）などが美味しかったです。
メイン料理は、以下の４種から選ぶようになっていました。私はスズキの料理、ＴＯＨＲＵくんはフォアグラとアヒの料理を注文しました。
「スズキのジンジャーコーティッド・味噌・胡麻・ビネグレット･しいたけ・マッシュルームコーン」（西京味噌ソースを使っているそうです)、
「フォアグラとアヒのミルフィーユ仕立て・エストラゴンヴィネグレット」、「”バンコク風チキン”チキンのグリル、海老とレモングラスフライドライス添え」、
「国産牛フィレ肉のグリル・山葵ポテト添え・金山寺味噌風味のバーベキューソース」
デザートはフルーツトライフル、ファイブ・スプーン・オブ・ブリュレ(オレンジ、チョコ、ピーナッツ、コーヒー、パッション)、チョコレートクランチバー、
チーズムース、グラスに入ったカシスムースの５種でした。ブリュレだけでなく、チョコレートクランチバーも美味しかったです。
少し遠いので、価格から考えると種類は少なめな感じなのですが、とても質の良いブッフェを楽しめたという感じでした（＾＾）。

アペタイザーのブッフェ台　　　　　　　　　　　　　　　パン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デザートのブッフェ台

スズキのジンジャーコーティッド　　　　　　　　　　　　フォアグラとアヒのミルフィーユ仕立て

　←メイン料理４品から選んだ１品（２人分）
ファイブ・スプーン・オブ・ブリュレ

◎第一ホテル両国・さくら「サンクスバイキング」　（２００５／８／１レポ）

場所：第一ホテル両国２５階　℡：０３－５６１１－８４６９
時間：ランチ１１：３０～１４：００　平日大人１９９５円、土日祝２２０５円

久々に両国に行ってきました。第一ホテル両国さくらで、曜日により割引がある「サンクスバイキング」を開催していました。和食中心のブッフェです。
７・８月は月曜：メンズ＆レディースデー（１０％オフ）、火曜：シルバーデー（６０歳以上１０％オフ）、水曜：カッティングデー（お肉のカッティングサービス）
木曜：点心プラスサービスデー（飲茶などを追加サービス）、金曜：お名前サービスデー（名前が合えば１０％オフ）、土日祝ソフトドリンクサービスデー
（ソフトドリンクがフリー)となっています。月曜に行きました。お肉が好きな方は水曜に行かれるとオトクだと思います☆コーナーが３箇所に分かれ、
一番大きなブッフェ台コーナーには蕎麦、手作り京豆腐、ちゃんこ鍋、パスタ、グラタン、コロッケ、サラダ、食パン（オーブンあり）、くるみパン、天ぷら
などが並んでいました。他に、お店の入り口近くに手巻寿司コーナーがあり、イカ、マグロ、かにかま、卵、きゅうり、かいわれ、ツナなどの具材や、
酢飯、海苔、稲荷が置かれ、自由に作れるようになっていました。ホテルの方が具材を取り分けてくれる事もあり、私は稲荷が苦手なので、適当に
散らし寿司風に盛り付けして頂きました。お料理では天ぷらや、変り種のちゃんこ鍋が美味しかったです。デザートのブッフェ台には、ムースケーキ、
チョコレートケーキ、シュークリーム、クリームプディングと、オレンジなどのフルーツ類、杏仁豆腐が置かれていました。他に、アイスクリームも１種
ありました。デザートの種類は少ないですが、全体的な種類と価格を考えると、とてもオトクなブッフェでした。景色も良かったです。

てんぷら　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　巻き寿司コーナー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デザートのブッフェ台

創作散らし寿司　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オードブル＆コロッケ、グラタン　　　　　　　　　　　茶碗蒸し、くるみパン、ちゃんこ

杏仁豆腐、天ぷら　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デザート各種　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アイスクリーム

◎京王プラザホテル・グラスコート　（２００５／７／２９レポ）

場所：京王プラザホテル（新宿）本館２階　℡：０３－３３４４－０１１１
時間：ランチ平日１１：４５～１４：３０、土日祝１１：４５～１５：３０（２時間制）：平日大人３０９７円（税込み、サービス料別）

父母と久々に京王プラザホテルのグラスコートに行きました。７／２９～８／２１までは「うまいっしょ北海道ｖｏｌ．２」開催との事で、私の好きなシーフード
が多く、楽しめました。ズワイガニと南蛮海老のボイル、ソイのムニエル、イカ飯、遠野町のポテトグラタン、梅ソースが添えられたホタテのマリネ、
ムール貝や、枝豆のサラダ・ピーマンムース、甲イカのタリアッテレ、青桃のカンパリゼリー寄せ、北海丼（うに、いくら、鮭）、スモークサーモンサラダ、
かぼちゃの冷製スープ、ファーメントチーズのフロマージュブラン、ラム肉と知床地鶏のジンギスカン、ハンバーグステーキなど、他にカレー、パスタや、
フランスパン、デニッシュなどのパン類、サラダ類など色々ありました。ホタテ貝や南蛮海老、カップに入った枝豆のサラダ・ピーマンムース、イカ飯が
特に好みの味で美味しかったです。デザートは苺のショートケーキ、抹茶のスポンジケーキ、サバラン、チョコレートケーキ、ムースケーキ等、
アイス類はラムレーズンアイス、オレンジシャーベット、バニラ等でした。平日だからかケーキは多くなかったですがお料理で満足出来て良かったです。

　　

　　

　　

　　

　

◎東京ドームホテル・ピアビュー「アニバーサリーブッフェ（ランチ）」　（２００５／７／９レポ）

場所：東京ドームホテル３階　℡：０３－５８０５－２１１１
時間：６／１～７／１４まで　９０分制：２６２５円（税込み、サービス料なし）、１１：３０～１４：３０

東京ドーム開業５周年記念のアニバーサリーブッフェが開催されていると知り、ちょっと遅くなりましたが初めて３階のピアビューに行ってきました。
実演でローストビーフがありました。あぶりホタテとイタヤ貝の香草マリネ、マグロのカルパッチョ、海老とヤリイカのオイルナージュ、
シェルクラブミートのスペシャルピラフ、ソーセージ、舌平目のムニエル・レモン風味のバターソース、海老と白身魚とオリーブのトマト煮込み、
チキンとジュリアン野菜のシャキシャキマリネ、チキンの香草パン粉焼き、パスタ(明太子ソース）、フライドポテト、カレーライス、サラダ各種(マカロニ、
海草など）、ドリンク各種（オレンジジュース、紅茶など）、スープ３種(コーンスープ、コンソメスープ、冷製パンプキンスープ）、ペストリー数種、
フルーツ(すいか等）、デザート数種（ケーキ、プリン、アイスクリーム4種）などありました。私はホタテなど魚介が好きなので、この日は「あぶりホタテと
イタヤ貝の香草マリネ」、「マグロのカルパッチョ」が特に美味しかったです。デザートは少なめですが、金額から想像していたよりもブッフェ台が長く、
全体的なことを考えると種類も結構あって、満足できました。補充も早かったです。マイステージというホテルのポイントカードで５％引きになります。

◎東京マリオットホテル錦糸町東武・スカイノーツ「パスタ・ベーグルサンドランチバイキング」（２００５／７／５レポ）

場所：東京マリオットホテル錦糸町東武２４階（錦糸町）　℡：０３－５６１１－５５１１
時間：平日のみ１１時半～１４時半まで：大人１６３７円

こちらのホテルの和食のお店「簾」は父母と夜に行った事がありますが、２４階で景色がとてもキレイです。スカイノーツは、簾と同じ入り口になります。
ベーグル２種類（プレーン、ベリー）、出来立てパスタ（ソース３種…トマト、明太子、豆腐入り・和風）、冷製パスタ１種、サラダ６種（ポテト、海草、米と
フルーツを使ったものなど）、ベーグル用の具材６種（スモークサーモン、ハム、ビーフ、ピクルスなど）、サラダのソース各種、ところてん、じゃがいもを
器にしたドリア、アイスクリーム３種（黒胡麻、バニラ、ココナッツ）、ドリンク類は紅茶数種類、コーヒー、黒酢ハチミツジュースがありました。
パスタのソースは辛めの味付でしたが、スモークサーモンやドリアは美味でした。ところてんはとても柔らかく、すぐに切れて取りにくかったですが
美味しかったです。税サ込み1800円なので、種類はちょっと少なめな気がしました。景色を見ながらゆったり寛げる意味では良いと思います。

　べーグルは温められるようオーブントースターが用意されています。

◎香港蒸籠・池袋「中華・飲茶バイキング」　（２００５／５／１５レポ）

場所：メトロポリタンプラザ８階（池袋）　℡：０３－５９５４－８１５１　　不定休
時間：平日１７時まで７０分：１５５４円、１７時から９０分制限：２０７９円、土日祝日・全時間帯９０分：２０７９円（１１時～２３時Ｌ．Ｏ２２時）

こちらの食べ放題は、飲茶はワゴンサービスの中から、中華とソフトドリンクはブッフェ台にある中から好きなものを選ぶ形式です。出来立てです。
ワゴンサービスの中から、おかゆ、フカヒレスープ、海老蒸し餃子、エビニラ饅頭、牛肉入り米団子、薄紅花焼売、チャイニーズドッグ、かに蒸し餃子、
小籠包、ふかひれ餃子、サンゴ餃子、ニラ玉餃子、カボチャ団子、ちまき、叉焼饅頭、桃まんじゅう、マンゴー包子を頂きました。おかゆには、高菜と
ピータンが入っていました。ワゴンサービスの中では、ニラ玉餃子とマンゴー包子が特に美味しかったです。ブッフェ台にはエビと卵のチリソース、
帆立のクリーム煮込み、桜海老の炒飯、イカの炒め物、揚げ物盛り合わせ（海老のトースト揚げなど）、豚スペアリブのトウチ炒め、春雨サラダ、
マンゴープリン、タピオカ入りココナッツ、杏仁豆腐などがありました。補充の際に違う物も出てきました。海老のチリソース炒めは中のエビが大きめで
良かったです。ソフトドリンクコーナーには氷と、ジンジャーエール、コーラ、ウーロン茶などが用意されていました。メニューはその日によって若干、
変わるそうですが、とてもお得な感じでした。ぐるなびに６／３０まで使えるワンドリンク無料サービス（生ビールかグラスワイン）のクーポンがあります。

ふかひれスープ、おかゆ　　　　　　　　　　　　　　　エビニラ饅頭、海老蒸し餃子　　

薄紅花焼売　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チャイニーズドッグ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かに蒸し餃子、小籠包　

ふかひれ餃子、サンゴ餃子　　　　　　　　　　　　　　カボチャ団子、ニラ玉餃子、ちまき　　　　　　　　　　　　　

桃まんじゅう、ニラ玉餃子、叉焼饅頭　　　　　　　　マンゴー包子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マンゴープリン、タピオカ入りココナッツ

イカの炒め物、桜海老炒飯、帆立のクリーム煮　　春雨サラダ、エビのチリソース

肉料理　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　エビチリ、揚げ物の盛り合わせ、杏仁豆腐　　　　　ジンジャエール、コーラ

　

◎センチュリーハイアット東京　翡翠宮　「ホリデーオーダーブッフェ」　（２００５／４／１０レポ）

場所：センチュリーハイアット東京１階（新宿）　℡：０３－３３４９－０１１１　　日祝日限定・要予約
時間：１６時～２１時半（ラストオーダー２０時）大人１万１５５０円（税サ込）、２時間制・２名より受付

いつか一度行ってみたいと思っていた、センチュリーハイアット東京・翡翠宮のホリデーオーダーブッフェ、私の誕生日祝で行ける事になりました☆
昨年末くらいから父母がよく上京してきてセンチュリーハイアット東京に泊まり、食事をしてくれたおかげで、ホテルで使えるポイントが１５０００円分も
貯まったので、夫婦二人で行って、６０００円程度の支払いで済みました☆クーポン券で５％引きです。ソファがあるコーナー席と椅子席があり、
私達はソファ席を選びました。店内は、私達が開始時間に行ったからか？、最初は空いていましたが、だんだん人が増えてきました。
品名と価格が書かれた１枚のメニュー表を渡され、フカヒレ姿煮とツバメの巣を使った料理は１回までオーダー可、他は好きなだけどうぞ…という説明
を受けます。因みにツバメの巣を使った料理はお料理（スープ）とデザートで合計２種類ありますが、スープはかなりの量なので、１回で十分です(^^;)。
前菜からは「あわびの冷菜」、ふかひれ料理からは「ふかひれの姿煮」、「芙蓉仕立てのふかひれスープ」、あわび・貝柱・いかとなまこ料理からは、
「あわびの醤油煮込み」、「二種海鮮のXO醤炒め（イカと貝柱でした）」、海老料理からは「伊勢海老と葱、生姜の炒め」、「伊勢海老のチリソース煮｣、｢車海老のピリ辛炒め」、カニ料理からは、「かにの玉子とじ（渡り蟹を使っています）」、鶏・鴨肉料理からは「北京ダック」、揚げ物からは「かにのつめ、海老すり身揚げ」、牛・豚料理からは「牛フィレ肉の黒豆味噌炒め」、点心から「スティックはるまき（細くてとても長い春巻です）」、「海老餃子(海老の水晶餃子です）」、中国菓子から「マンゴープリン（マンゴー果肉入り）」、「カスタードクリームの揚げ菓子」、「アイスクリーム・マンゴー（巨峰もあります）」、
「つばめの巣入りココナッツミルク」、以上１８品注文しました。最初の方は店内が空いていたにもかかわらず、何故かなかなか運ばれて来なかったのですが、途中からはスムーズになりました。翡翠宮のふかひれの姿煮はなかなか肉厚で、王朝に負けていない感じでした。フカヒレを使ったスープは普通、フカヒレの量を誤魔化されるものが多いのですが、こちらはかなりの量のフカヒレが入っています。スープはお腹が一杯になりやすいのですが、もし姿煮だけでは満足できないという場合は是非注文された方が良いと思います(^^)。「伊勢海老と葱、生姜の炒め」はとても美味しかったです。
「車海老のピリ辛炒め」は思っていたより辛くなく、食べ易かったです。デザート類は王朝よりも豊富でした。「つばめの巣入りココナッツミルク｣は、
つばめの巣が大量に入っていて、ココナッツミルクもとても濃厚で美味しかったです。しかし１人用のデザートで３０００円とは…さすがです。
全般的に盛り付け方は王朝よりも繊細な感じがしました。デジカメ画像に、メニュー表に書かれていた価格も記します。王朝と違って、冊子タイプの
メニュー表ではなかったので、普段の価格も同じなのか不明ですが…(^^;)。また機会があったら王朝と同じくらい行きたいお店です。

あわびの冷菜（６０００円) ふかひれの姿煮（５０００円）芙蓉仕立てのふかひれスープ（４０００円）