総ひのき大温泉とバイキング　ホテルサンバレー伊豆長岡

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洋食の食卓には人気実演コーナーであるステーキコーナーがあります。やわらかくてジューシーとご好評いただいております。その他、沼津港水揚げの地魚をふんだんに使用した日替わり魚料理も人気です。各種ケーキや季節のフルーツもご堪能ください。

●2006年～7月21日迄の夕朝食バイキング付プラン基本宿泊料金表

●2006年7月22～8月31日迄の夕朝食バイキング付夏休みプラン料金表

※メニューが急遽変わる場合があります。予めご了承ください。

無農薬地場野菜使用
■夏野菜の煮込み

ホテルから車で約30分、豊かな自然の中の中で季節の無農薬野菜が育てられています。キレイな空気と、伊豆特有の温泉水で育った野菜はひと味もふた味も違います。そんなとびっきり自然派野菜の味を最大限生かした1品です。野菜から出る水分を生かし、風味付けに赤ワインを少量入れます。
【使用野菜・日替わり】
●トマト　●茄子　●ズッキーニ　●オニオン　●パプリカ　他

沼津港水揚げ地魚使用
■白身地魚のワイン蒸し　トマトとほうれん草のソース

ホテルから車で約30分程のところにある沼津港。そこから水揚げされる地魚をワイン蒸しでどうぞ。鰆(さわら)、鯛など何が登場するかはその日のお楽しみと言う事で・・・。赤いトマトと緑のほうれん草のソースが白身の魚に鮮やかな彩りを添えています。山海の味覚を同時に味わえる一品です。

食材の関係で終了時期が早まる場合があります。

新茶の季節限定
■玉露のアイス

上質の煎茶と新鮮な牛乳で仕上げました。緑色の粒々はお茶の葉っぱです。食べた瞬間、お茶の香りと牛乳のクリーミーな甘さが口の中に広がります。玉露の他に4種のアイスがあります。

・チ　ョ　コ
・バ　ニ　ラ
・イ　チ　ゴ
・黒　ゴ　マ

～牛フィレステーキ～

◆やわらかいと定評あるステーキ
まず皆様から頂戴するお声は“やわらかい”のお言葉。目の前の鉄板で焼き上げる牛フィレステーキは焼き上がりを待っている間も思わずつばを飲み込んでしまいそう。焼き加減のご希望があればコックとご相談を。肉汁たっぷりのステーキは和風ソースか胡麻風味ソースをかけてどうぞ。

～6月・水無月～

【実演コーナー】

◆牛フィレステーキ-そのやわらかさに定評あり！和風または胡麻風味ソースで。

【御献立】

6月初旬以降、順次夏メニュー登場予定！

・ジャガイモとトマトのグラタン
・沼津港水揚げ鮮魚(鯛・すずきなど)の香味野菜ソース
・羊肉のアンチョビソース　他
※メニューは予定です。変更になる場合があります。

【デザート】

◆ケーキ各種　・ガトーショコラ　・ゴマムース　・ブラッドオレンジゼリー　・ガトーパンプルムース　・ガトーホワイト・アップルパイ　・ショコラクラシック　・プチシュー

◆季節限定いちごデザート・・・フレッシュいちご、いちごのショートケーキ他

◆アイスクリース(黒豆・ビール・バニラ・いちご・チョコレート・かぼちゃ・桜＜季節限定＞)

※メニューが急遽変わる場合があります。予めご了承ください。

　※在庫切れの場合はご了承ください。

6月14日より販売開始予定！

●生ビール(キリン一番搾り)
・生ジョッキ	630円
・グラス	420円
・ピッチャー	1,890円

●瓶ビール(中瓶)
アサヒスーパードライ	770円
サントリーモルツ	770円

●ノンアルコールビール
サントリーファインブリュー	420円
サントリーファインブリュー

●日本酒
熱燗・冷酒(菊源氏)	650円

●冷酒(生酒300ml)
・菊源氏(甘口)	840円
・花の舞(辛口)	840円
・幻の瀧(辛口)	840円
・一の蔵(辛口)	1,050円
・上善如水(やや辛口)	1,050円
・八海山(辛口)	1,050円

●焼酎
・レモンサワー	各525円
・ライムサワー
・ウメサワー
・カルピスサワー
・ウーロンハイ
・緑茶割り

●本格焼酎(グラス)
・宇吉(芋)	各735円
・龍宝(芋)
・水鏡無私(米)
・天誅芋)

●本格焼酎(ボトル720ml)
・八重丸(麦)	4,200円
・魔界(芋)	5,250円
・龍宝(麦)	5,250円
・元老院(麦・芋)	6,300円

●ソフトドリンク
・オレンジジュース	各525円
・グレープフルーツジュース
・ジンジャーエール
・アイスコーヒー
・アイスティー
・コカ・コーラ
・ウーロン茶
・メロンソーダ

●カクテル
・チャイナブルー	各630円
・ファジーネーブル
・ピーチフィズ

●ウィスキー・ブランデー
・シングル	735円
・ダブル	1,050円
水割り・ロック・ストレート

●果実酒
・梅酒	各630円
・杏子酒
(ロック・ソーダ・水割り)

★その他ワイン＆スパークリングワインもご用意しています。

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