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ホテルのお料理をお届けします。

Delivery_1 大阪第一ホテルのお料理を、ご自宅に・オフィスに・パーティ会場にデリバリー致します、【お料理お届け便】のページがリニューアルしました。

 ホテルのお料理が取り寄せられて、10名~15名様分が\31,500~とお気軽価格。ホームパーティやご家庭でのお祝いごと、事務所内での打ち上げなどにご利用いただいております。

 おすすめはオプションの【アップルパイ】。りんごがたっぷり入っている為、重さはなんと1.9kg.!!!このプランでしかご購入頂けないレアなデザートです。

広島風つけ麺

Tukemen 【1Fカラット】の、ランチバイキングが8/1(火)から一新します。

写真は、新メニュー「広島風つけ麺」です。
つるつる麺を焼豚・キャベツ・もやしなどと一緒にタレにつけてお召し上がりください。お好みで辛味をプラスしてもぴりっと美味しい!

そのほかの8月からのメニューは・・・
●シェフが目の前で焼き上げる Cf1
 平日サイコロステーキ
 土日祝ロースステーキ
●鰻せいろご飯
●豚ロース冷やししゃぶしゃぶ  などなど。

3つの楽しいデザート、●チョコフォンデュ●焼きたてクレープ●自分で作るパフェも好評につき継続します。夏休みにご家族でお越し下さい。

イタリアの港町風「元気なイタリアン」

Arubata_ 大阪マルビルHP(PC)の『今月の○なショップ』では、今月は【B2 アルバータアルバータ】を特集。5月にオープンしたばかりのこのお店は、イタリアそれもナポリ料理が気軽に楽しめるお店です。

石釜で焼くナポリ風のピザ、手作りで焼きたてのパン、魚介類やトマトがふんだんに使われた港町の元気なイタリアンを楽しめます。ランチは、焼きたてパンバイキングが楽しめるお得なコースもあるそうです。

 また、今月の大阪マルビル&大阪第一ホテルニュースレターでは、アルバータアルバータ大阪マルビル店で8/10までご利用頂ける嬉しいクーポンを発行しています。こちらもご利用下さいね。

大阪第一ホテルカレーが大丸で!

Beef_curry_2 大阪第一ホテルオリジナルカレーが大丸梅田店大丸心斎橋店で開催中の【カレーフェア】でご購入いただけます。

7/21(金)までです。お買い物の際に如何ですか?

地ビールならぬ『地ソース』大集合!

Sauce【1F カラット】 の調理長より、只今開催中の『夏のディナーバイキング』でおもしろいものあるからと伺い、チェックしに行ってきました。

ブッフェ台にあったものは、大阪の【地ソース】!。

TVで紹介されたことでなかなか手に入らないレアモノや、知る人ぞ知るマニアックなソースまで常時4・5種類を取り揃えているそうです。Kusiage_1ラベルもなかなか個性的。ぜひ全種類お試しになって、お気に入りを見つけてみては如何ですか?

このソースで召し上がって頂くのはもちろん、大阪名物『串揚げ』。ホテルのレストランでプチ大阪観光気分が味わえる、楽しいメニューです。

バイキング夏メニュー登場。

06summerdv_1 【1F カラット】『夏のディナーバイキング』がスタートしました。

シェフが目の前で焼く「サーロインステーキ」と「特製海鮮チヂミ」

「活はまちとお造りいろいろ」「お寿司」「カラット風生春巻」

「話題のチョコレートフォンデュ」、夏のデザート

などなどバラエティ豊かな全40種以上のラインナップが皆様をお待ちしています。

また、15名様からの「個室プラン」は、グループでのご利用に便利です。8/31までですので、暑気払い・同窓会などわいわい楽しむお集まりにご利用下さい。

予告☆NewOpen③気軽にイタリアン

Alberta_1 5/17(水)にオープンする3店のご紹介、最後は【B2 ナポリの食堂 アルバータ・アルバータ】です。

 ランチは手作りのパンバイキングとパスタ、ディナーは石釜で焼くピッツァ、魚介のパスタなど、イタリアの港町料理が気軽に楽しめるお店になるそう。神戸のお店はウエイティングも多い人気店だとか。梅田イタリアンに新風登場、ですね。

問い合わせTEL.06-6346-6340(spacca ALBERTA)

予告☆NewOpen②和食居酒屋

Sakura 大阪マルビルB2に、5/17(水)【和食居酒屋 咲くら】がオープンします。

 人気の「咲くら」がとうとうマルビルにも登場。和の空間を大切にしたお店は、拘り満載。旨みの凝縮した「本マグロ」、そば粉100%で打った「十割そば」、おいしい焼酎を飲むための伝統酒器「黒千代香」でつくる燗など、「本格的な和食を、カジュアルに楽しむ」ことがコンセプトだそう。アフター5の立ち寄りリストに追加、お願いします。

お問い合わせは、TEL.06-6344-1979(株式会社ダイナック営業本部)

大阪風「うどんの専門店」!

Sudachiudon_1 大阪マルビルHP(PC)の『今月の○なショップ』では、今月は【B2 花きり】を特集。3月にオープンしたこのお店は、白木造りの明るい店内で打ちたて・ゆでたての艶やかなうどんを、お刺身のような感覚でお召し上がり頂く「うどん専門店」です。一番人気の「すだちうどん」(徳島産のすだち、香川産のお醤油をかけてつるつるいただく!)などおすすめメニューをご紹介しています。

 また、今月の大阪マルビル&大阪第一ホテルニュースレターでは、花きり大阪マルビル店で5/10までご利用頂ける、ビール好きの方に嬉しいクーポンを発行します。こちらもご利用下さいね。

予告☆NewOpen①中華の名店

Iihuu 大阪マルビル8Fに、5/17(水)四川料理 御馥(イーフー)】がオープンします。

 既存の他店には、大阪の有名店で総料理長を務めた「黄村宝オーナーシェフ」の繊細で上質なお料理を目当てに、著名人や領事館の方もよくお越しになるとか。新しい大阪マルビル店は一体どんなお店になるのか、楽しみですね!

 おすすめは伊勢海老・ふかひれを使った美容と健康に良い【オープン記念特別コース】。個室や女性に人気のソファ席、宴会利用もOKです。早耳のお客様からは、もうご予約も入り始めているそうです!詳しくはお電話でお問合せ下さいね。TEL.06-6833-7917(予約専用)

春のお豆富(とうふ)メニュー

Hatikakuan06 大阪マルビルHP(PC)の『今月の○なショップ』では、今月は【B2八かく庵】を特集。女性店長さんならではの華やいだ春らしいメニューをご紹介しています。また、定番だけでなくお豆富のいろんなお料理(豆富フォンデュ、豆富パン、ソイミルクのカクテル等)が楽しめるのも面白いですね。ランチタイムも狙い目です。

 また、今月の大阪マルビル&大阪第一ホテルニュースレターでは、八かく庵大阪マルビル店で4/10までご利用頂ける嬉しいクーポンを発行します。こちらもご利用下さいね。

新店OPEN!

Hanakiri 本日、【B2 花きり】がオープンしました!うちたて、ゆでたての鮮度の高いおうどんを、お刺身のような感覚でお召し上がり頂く「うどん専門店」です。コシのある讃岐うどんを、大阪風に食べやすくアレンジしました。どうぞご賞味下さい。

「うどん 花きり」営業時間 11:00~22:30  TEL 06-6342-8885

3月からの新☆ディナーバイキングには、焼酎も!

Dv05sp 【1Fカラット】では、3/1(水)より『春のディナーバイキング』を開催します。CARATならではのバラエティに富んだ春メニューが満載です。

そして、今回はさらに嬉しいお知らせが。月~金曜日の平日は食べ飲み放題Aプランに、麦2種類/芋2種類の焼酎メニューを追加します!個室プランには土日祝日も適用。春に向け、お勤め先での歓送迎会や懇親会などに如何ですか。是非ご利用下さい。

アジアン麺茶さらにくわしく!

Ajiannmentya2  大阪マルビルHPの『今月の○なショップ』では、今月は【B2アジアン麺茶】を特集。先日のこのブログよりさらに詳しくご紹介しています。

 また、今月の大阪マルビル&大阪第一ホテルニュースレターでは、アジアン麺茶マルビル店で3/10までご利用頂ける嬉しいクーポンを毎号発行中です。こちらもご利用下さいね。

ホテルの味、特別販売

Beef_curry  大阪第一ホテルのビーフカレーを、梅田の阪神百貨店にて試食販売させて頂きます。お味見しながらご購入頂けるチャンスです。お買い物の際には是非お立ち寄り下さい。

月日 2月9日(木)~2月15日(水)
時間 午前10:00~午後7:00
場所 阪神百貨店B2F食品売場
 

30周年記念☆のランチバイキングメニュー

【1Fカラット】の、ランチバイキングが2/1(水)から大阪マルビル開業30周年記念フェアを開催中です!その一部をざっとご紹介しますと・・・

『ぬくぬく牛しゃぶ』『好評の揚げたて天ぷらで作るおそば』『ふわふわ卵のオムライス』などなど!またお料理だけでなく、デザートも充実中。ドリンクつきも嬉しいですね。人気企画ですので、行列覚悟でお越し下さいませ!

スープフォーとデザートのお店。

Ajiannmentya_1  12月にOPEN以来、大人気の【B2アジアン麺茶】では、『地鶏と青梗菜の鶏がらスープフォー』『たっぷり野菜のあんかけスープフォー』などのスープフォーや、『桂花杏仁豆腐』『チェー』などのスイーツなど、おしゃれなアジアンテイストをお楽しみ頂けます。

限定メニューの『とよのかイチゴとイチゴミルクのチェー』も見逃せない!

皆様はもうアジアン麺茶、体験なさいましたか?

ホテルの味、特別販売

beef_curry

 只今、大阪第一ホテルのビーフカレー・ハッシュドビーフ・ビーフシチュー・ビーフストロガノフの4種類を、梅田の阪神百貨店で特別販売して頂いています。特にハッシュドビーフはお味見もOKです。お買い物の際にはお立ち寄り下さい。

月日 11月17日(木)~11月23日(水)
時間 午前10:00~午後8:00
場所 阪神百貨店B2F食品売場
 

本日より受付スタートしました

Hukuhuku1 毎年人気の大阪第一ホテルのおせち料理。本日より受付スタートさせて頂きます!

ファミリー向けの【和洋折衷料理三段重】

ちょっとずつ楽しみたい少人数向けの【和・洋・中料理一段重】

そして初登場!ふぐとおせちのコラボプラン【ふくふくおせち】(写真)の3種類です。

いづれも個数限定企画です。お早めにどうぞ。

おめでとう記念☆のランチ。

Rb2 【1Fカラット】の、ランチバイキングが11/1(火)から☆大阪マルビルの新屋上サイン完成記念☆の新バーションになります。その一部をざっとご紹介しますと・・・

・シェフがカッティングサービスするローストビーフ

・あつあつ揚げたての天ぷらでつくるお蕎麦Cf1

・具沢山の豚汁、茶わん蒸し、ぬくぬく温豆腐

・初登場!チョコレートフォンデュ

・自分でつくる楽しいパフェ

如何ですか?思わず見てみたい・食べてみたいメニューですよね。もちろん、定番の洋食のおかずやお寿司も揃っています。かなりお値打ちのこのメニューは期間限定です。お早めにどうぞ。

最強おせち、間もなく発売!

Hukuhuku2 皆様、3/30のブログ、お記憶にございますでしょうか?3月に開発中だったあのマル秘企画、大阪第一ホテルのおせち料理を、とうとう11月にHPにて販売させて頂くことになりました!やっとモザイクなしでご覧いただけます!→

その名も【ふくふくおせち】。2段の和食おせち料理にプラスして三段目はふぐ!それも、ふぐのお刺身、てっちり用ふぐ、ふぐひれのセットです。(約3-4人前)。冷凍で、年末にクール便でお届けします。

お正月から福福とおめでたいこのおせち。個数限定ですので売り切れの場合はご容赦下さいませ。11月初旬発売です。

豆助&ちくちく OPEN特別特典です。

Mamesuke 本日、3Fに【和食とお酒 豆助】・【居酒屋 ちくちく】が同時OPENします。店長さんよりOPEN記念の特典を頂いてまいりました!(太っ腹!)ニュースレターご登録の方には一足早くお送りしておりますのでご覧下さい。

【豆助/Tel.06-6345-1208】 お料理全品30%OFF

【ちくちく/Tel.06-6345-1207】 ドリンク全品50%OFF

両店共通:このページをプリントアウトしてご注文時にお渡し下さい。10/30(日)まで有効/割引上限3,000円まで/ 大阪マルビル店のみ有効。/他特典やサービスとの併用不可。

もうすぐデビュー!②【ローストビーフ】

Rb2 【1Fカラット】のバイキングにもうすぐデビューする新メニュー、第2弾は、【ローストビーフ】です。

 お店では、目の前でシェフが切り分けてサービスさせて頂くスタイルとのこと。撮影中も、香ばしいいい匂いがたちこめ、カメラマン以下スタッフ皆で『食べたい~』。シェフ曰く、『11月からカラットでお出ししますので、お越し下さい。』(T_T)

Rb1ちなみに、上の写真はこんな風(下の写真)にして撮影しています。

さ、このメニューはどのバイキングで登場するのでしょうか?お知らせはもうすぐお届けできると思います。

速報!NEW OPEN

Photo_1  10/27(木) 3Fに2店同時オープンです!

【和食とお酒 豆助】

 京都の旧家の古材・建具・欄間を使用、坪庭の風情とともに町家の佇まいをマルビルで再現しました。お番菜は割烹出身の料理人が手作りします。

Photo 【居酒屋 ちくちく】

  ゆっくり飲める個室やわいわいできる宴会場。おしゃれなカウンターやカップルシートも作っちゃいました。リーナブルプライスも魅力的です。

 バリラックス梅田に続き、マルビル3Fに人気店出現の予感です!急ピッチで準備中の店内にお邪魔させて頂きましたが、風情のあるお庭・オープンキッチン・真っ赤なカウンター・可愛いカップルシートなど迷子になりそうな広い店内中にアクセントがいっぱい。でも、なぜかゆっくり飲めそうな落ち着き感がありました。

このブログとニュースレターでは、詳しい情報&OPEN記念の嬉しい特典も準備中です。お楽しみに。

もうすぐデビュー!①【チョコレート・フォンデュ】

Cf1【1Fカラット】のバイキングにもうすぐデビューする新メニューをいち早くチェックしてきました。その名も『チョコレート・フォンデュ』。最近話題のデザートメニューですので、興味おありの皆様多いはず。そのチョコフォンデュがカラットデビューです!

 とろとろに流れるチョコレート・タワーにお好きな具材(フルーツ・マシュマロなど)をからめて愉しみます。おすすめはパイナップル!美味しくてどんどんいけちゃいます。

Cf2 11月からデビュー予定のこのメニュー。カラットのどのバイキングにどんな風に登場するのでしょうか???もう少ししたら発表させて頂きます。どうぞお楽しみにお待ち下さい。

眺めも美味しいイタリアン

Italian大阪マルビルのHPでは、 今月は【30F パパミラノ】を特集し、ご紹介しています。30階からの眺めを見ながらしっとりとお食事のお時間を過ごしたい時におすすめのお店です。また、お得なランチも人気です。詳しくはマルビルくんのレポをご覧下さい。

 今月のニュースレターには毎号パパミラノ(大阪マルビル店のみ)で使えるお得なクーポンがついています。宜しければご登録下さい。

掲載して頂いています。

kansai1 『KANSAI1週間』9/27号に、【1Fカラット】のディナーバイキングをご掲載いただいています。

秋メニューのディナーバイキングは大人気。予約の穴場は火曜日です。

自分で焼くたこ焼きやさん。

takoyaki 大阪マルビルHPでは、9月は【B2蛸の徹】の特集を掲載しています。『自分で焼くたこ焼きやさん』として、大阪の方は勿論、観光客の皆様にも人気のこのお店。人気メニューのヒミツや楽しいお話を、マルビル君がレポートしています。

 また、今月の大阪マルビル&大阪第一ホテルニュースレターでは、10/10(火)までご利用頂けるクーポンを毎号発行中です。こちらもご利用下さい。

日曜・祝日のみのオトナのおやつ。【特典付】

【B2うまか房】では、「9月の日曜日・祝日のみ」しかも「11:30~16:00」のみの☆限定おやつメニュー☆を販売中。その名もカレーパンセット

カレーパン + 串揚げ3本 + 冷製スープ + ポテトサラダ で¥700!

さらに「大阪マルビルのブログ見た!」と来店時にお申し出頂くと¥700を¥600にさせて頂きます!これは美味しそう~。皆様もどうぞ。

ランチバイキング特別クーポン

L-VK【1Fカラット】から、皆様へ。日頃の感謝を込めて、ランチバイキングのお得なクーポンを作りました。

平日の14:00以降にご来店頂き、クーポンページ(上行「クーポン」の文字をクリックしてください)のプリントアウトをお会計時にお渡し下さい。

人気のランチがこの価格とは超貴重!ファンの皆様は勿論、まだお越しになったことのないお客様はお試し価格として如何ですか?9/30(金)までです。

お昼にちょっとお洒落な和食を。【特典付!】

kakekagozen 【2F】から、季節のお料理を目と舌で愉しめるランチメニューのご紹介です。

 その名も「竹籠膳」。お造りなど季節のお料理を一口ずつ、竹籠に盛りこみました。食前酒とデザートもついていますから、ちょっとゆったり気分でお食事頂けます。

 ご予約時に「大阪マルビルのブログを見た!」とお申し出頂きますと、¥1,890より¥315引きさせて頂きます。ご利用下さい。他特典との併用は出来ません。9/30(金)まで。ランチメニューですので、11:30-14:30のみのメニューです。

夏の飲み会に!特別クーポン

05summerDV 【1Fカラット】から、暑気払いなど夏のお集まりに最適な『ディナーバイキング 個室プラン』のお得情報です!このブログをご覧になった方限定の特別クーポンをご用意しました。(上行の「特別クーポン」の文字をクリックしてください。)

みんなでわいわい、食べて飲んでこの価格はびっくり!どうぞご利用下さい。ご予約のとき『ブログを見た!直前クーポンで!』とおっしゃるのをお忘れなく!

ランチマニアもびっくり?

currypan 【1Fカラット】の、行列で有名な人気のランチバイキング。夏休みに入り、ますます沢山のお客様にお越しいただいています。

 そのランチバイキングがさらにパワー・アップ!明日から、夏休み特別メニュー『オリジナル あげたてカレーパン』が登場します。土日限定、しかも売り切れごめんの特別パン。どうぞお試しくださいませ。

ホテルカレー、特別販売。

beef_curry【大阪第一ホテルのカレー】が、今度は心斎橋の東急ハンズで開催中の『05.夏ハンズのモノ博覧会』くいだおれ大阪うまいもん市のコーナーで、期間限定販売されることになりました。

期間は、7/15(金)~8/14(日)。お近くへおいでの際にはお立ち寄り下さいませ。

あつあつの串揚げ!

umakabou 大阪マルビルHPでは【B2うまか房】の特集を掲載しています。

7・8月のおすすめの串は『鱧・鰻・鮑・スズキ・ゴーヤ・アイスクリーム・海老パン』等。また、8/31(水)までは『夏のビールフェア』として、ベルギービール(生/通常800円)が、580円で楽しめるそうです。また、今月の大阪マルビル&大阪第一ホテルニュースレターでは、8/10(水)までご利用頂けるクーポンを毎号発行中です。こちらもご利用下さい。

ホテルの味、お味見のチャンス!【その③】

beef_curry 大阪第一ホテルの味のお味見のチャンス、今回は、カレーだけでなく、ハッシュドビーフ・ビーフストロガノフ・ビーフシチューの試食販売が決定しました!場所は、 宝塚阪急百貨店。お近くの方は是非お運び下さい。

期間:7/1(金)~7/3(日) 宝塚阪急2階グロッサリー売場(2階フロア/駅直結)

ホテルカレーお味見のチャンス!【その②】

beef_curry

 大阪第一ホテルオリジナルカレーが今度はミナミにデビュー!大丸心斎橋店で開催中の【カレーフェア】にお目見えしました。このフェアでは全国地方やホテルのカレー約250種類が展示販売されています。
6/1(水)~6/14(火) 10:00~20:00 
大丸心斎橋店/地下1階イベント広場

鱧づくしの寿司会席

hamo-kaiseki  モダンな雰囲気がお洒落な、創作寿司やさん【B2 禅音(ゼノン)】では、これからの季節、「鱧づくしの寿司会席」がおすすめです。お店の雰囲気や詳しいメニューは大阪マルビルホームページ「今月の○なショップ」でご紹介中ですのでご覧下さいね。

 また、今月のニュースレターには毎号禅音(大阪マルビル店のみ)で使えるクーポンがついています。宜しければご登録下さい。

おやつバイキング。

oyatu 『ケーキ・デザートだけではない、おやつ時のバイキング』として、好評を頂いておりました【1Fカラット】のおやつバイキングが、今月末、5/30を持ちまして終了することになりました。ご愛顧ありがとうございました。

 『え~っ終わっちゃうの?!いつか行こうと思ってたのに!』と思っていらっしゃるお客様、5月中は開催中ですので、是非ご来店下さいませ。

 休日の行列や、マスコミ取材の多さはマルビルで1・2を競う人気企画ですので、大変残念!でも、6月からはもちろん新企画がスタートします。こちらもお楽しみに☆

ホテルカレーお味見のチャンス!【その①】

beef_curry 『大阪第一ホテルのカレーって、HPで紹介されてるけど、どんな味か分からないのに買えないわ。』・・・そんなお客様、お待たせしました!

大阪第一ホテルオリジナルカレーの試食販売を、梅田の阪神百貨店で開催していただくことになりました。実際お味見をして頂いてから、納得の上でお求めいただけますので、是非この機会にお試し下さい。

期間:5/12(木)~5/18(水) 10:00~20:00  場所:阪神百貨店地下1階食料品売場

元祖!といえば・・・。

tyanpon   「元祖」と銘打つ長崎ちゃんぽん、皿うどんは勿論、中華の小皿料理も気軽に楽しめる、【B2中央軒】を、大阪マルビルホームページ「今月の○なショップ」で只今ご紹介中です。

 また、今月のニュースレターには毎号中央軒(大阪マルビル店のみ)で使えるクーポンがついています。宜しければご登録下さいね。

もうスタートしています!

oseti 大阪第一ホテルの調理部門では、もう来年2006年の【おせち料理】の企画が始まっています!もう来年のお正月なんて早いですね~!
 総料理長から『今年は例年を超える新製品を創ってる!』と聞いたので、早速取材に行ってきました。マル秘企画なのでモザイクで失礼しますが、これは確かにすごいかも?
早く皆様にお知らせしたい気持ちでいっぱいです!

カレー販売して頂いています

curry0503curry0503-2 皆様、突然ですが、今日のお昼は何をお召し上がりになりましたか?私は、カレーライスでした。
 ・・・で、大阪マルビルで「カレー」といえば、B2のアショカカンテ、そして大阪第一ホテルですね。
 その、大阪第一ホテルの「カレー」&「ハッシュドビーフ」を、お隣の阪神百貨店1F食料品売場で販売して頂くことになりました。皆様、お買い物の際は一度覗いてみてください。

可愛いパン屋さん☆

powa-ru まるでお洒落な雑貨やさんか、アクセサリショップみたいな、可愛いパン屋さん、【B2パンカンテ】。 大阪マルビルホームページ「今月の○なショップ」で今月ご紹介しています。
 サイバーコンシェルジュ的おすすめのパンは「ポワール」と「ホリシュー」。
(堀口さんの作ったシュークリームだから"ホリシュー"(^_^;)これまた可愛い!)
horisyuu また、今月のニュースレターには毎号パンカンテで使えるクーポンがついています。宜しければご登録下さいね。

春のバイキング、スタートします!

jingusukan1/24のブログでもご紹介致しましたように、【1Fカラット】では3/1(火)より『春のディナーバイキング』がスタートします。
今回のサイバーコンシェルジュ的おすすめは、高タンパク低脂肪なのでヘルシーな食材”ラム肉”を使った「ジンギスカン」と、
kaisenmushi海老・白身魚・お野菜などがたっぷりの「海鮮せいろ蒸し」(1/24の大きなせいろの写真はコレです)。
また、苺のロールケーキなど春のデザートも要チェックです。

春の便り④ 1F スターバックスコーヒー

highheel本日は【1F スターバックスコーヒー】から、ホワイトデーのギフトのご紹介です。
POPでCUTEな彼女におすすめなのは『ブルーベリー キャンディー ポップコーン』や『ミックス ナッツ チョコレート』。
jerryロマンチックな雰囲気の彼女には『ハイヒール チョコレート』は如何でしょうか?
 また、デートで一緒に楽しむなら、ホイップをプラスした『コーヒージェリーフラペチーノ』がおすすめです。

春の便り③ 2F 桂

katura-hina【2F しゃぶしゃぶ・日本料理 桂】では、
3/3(木)雛祭りの日限定のお持ち帰り弁当をご用意しています。
今年の雛祭りは、おうちのお雛様を前にこのお弁当を囲んでお食事もいいですね。
『ひな弁当』 【\】¥1,300
※必ず前日までにご来店もしくはお電話でご予約下さい。
Tel.0120-29-8412

春の便り② B2 八かく庵

hinosizuku【B2八かく庵】では、本日より4/30(土)まで、熊本産「ひのしずく」いちごを使用した、☆春限定☆『いちごあいす』をご用意しています。女の子が(男の子も?)大好きないちご・生クリーム・いちごのアイスクリームが、春らしさいっぱいのデザートです。つい食後にオーダーしてしまいそうですね。
【\】\380 ※写真はイメージです。

春の便り① 8F 大阪車屋

kurumaya0503まだまだ寒い日が続きますが、大阪マルビル各店からは、春の便りが届き始めました。一足早い春気分を、各店のプランで感じてください。
 まず初日の今日は、【8F大阪車屋】から。
雛祭りのお祝いのお席などにぴったりの会席プラン『華の宴』を3/13(日)までご用意しています。お料理で感じる春。素敵ですね。春の装いに少しお洒落して、お出かけしてみませんか?
 一日組数限定・要予約のプランですのでご注意下さいませ。

バリラックスのバレンタイン♪♪♪♪

barilax214【3F バリラックスマルビルガーデンカフェ】では、2/13(日)14(月)のみのバレンタイン限定コース『~ドゥ アモーレ~』をご用意しています。
※完全二部制(一部 18:00~20:00 二部 20:30~0:00)
※ご予約、キャンセルは前日まで ※満席になり次第締切

パパミラノのバレンタイン♪♪♪

デートの定番、と言えば、イタリアン。
【30F パパミラノ】は、マルビル最上階の夜景が楽しめる、雰囲気いっぱいのお店です。
2/10(木)-2/15(火)には限定『バレンタイン・コース』をご用意しています。
※要予約。特に窓側のお席指定はお早めに!

節分の巻き寿司はマルビルで!

2/3(木)の節分に欠かせない”巻き寿司”。大阪マルビルのお店の巻き寿司情報をお届けします。いずれも2/3(木)限定販売です。

【2F しゃぶしゃぶ・日本料理 桂】Tel.0120-29-8412
『節分まるかぶり寿司』 【\】1本¥800
 ・必ず前日までにご来店もしくはお電話でご予約下さい。
 ・10本以上ご購入の場合、北区梅田周辺であれば配達致します。

【B2 創作寿司 禅音(ゼノン)】Tel.06-6345-3018
『まるかぶり巻き寿司』 【\】1本¥850
 ・当日販売分は売り切れご免です。ご来店もしくはお電話でご予約頂くことをお奨めします。

【B2 八かく庵】Tel.06-6343-6608
『節分まるかぶり寿司』 【\】1本¥800
 ・ご来店もしくはお電話でご予約下さい。

 《大阪以外の方へ。》大阪など関西では、その年の恵方(=縁起の良い方向。2005年は西南西です。)に向かって巻き寿司をまるかぶり(まるかじり・・・とは言いません)すると、福が訪れると言われています。今年はご一緒に如何ですか?

【予告】おやつバイキングの新メニュー

waffle本日は、予告どおり【1F カラット】の、おやつバイキング2/1(火)からの期間限定メニューを発表します。
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
 *とろとろホットミルクプリン
 *焼きたてパンケーキとワッフル
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
現在の「焼きたてクレープ」と「ピザ」も良いですが、次回も美味しそう!

【予告】ランチバイキング新メニューは・・・

salmonFAIR【1F カラット】のランチバイキング、2/1(火)からの期間限定メニューを発表します。
その名も『サーモンフェア』。メニューは、
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 ●アトランティックサーモンのお造り
 ●サーモン・いくら・竹の子のせいろ蒸しちらし寿司
 ●サーモン粕(かす)汁鍋
-----------------------------------------
寒い季節にぴったりのほっこりメニューです。どうぞご期待下さい。
明日は、おやつバイキングの新メニューをお知らせする予定です☆

【企画中!】3月からのディナーバイキング

springDV先日、3月からスタートの【1F カラット】春のディナーバイキングのお料理撮影がありました。
ここですこーし、内容をお見せします。
 【写真①】ん?あの大きな蒸し器は何?!
 【写真②】何品か選んでみました。春らしい綺麗な色目のお料理が多いですね。
springDV2 詳しくは、もう少し近くなってからお知らせします。お楽しみに。
 2月末までは冬のディナーバイキング開催中です。

1月いっぱいまでです!

【1F カラット】のランチバイキングおやつバイキングの期間限定メニュー、今季分はもうすぐ終了になりますのでお知らせします!
ランチバイキングは、『まぐろフェア』、
おやつバイキングは『目の前で焼き上げるお楽しみクレープ』。
まだのお客様、お早めにどうぞ。
2月からの新メインは、もうすぐお知らせ出来る予定です。お楽しみに☆

ランチバイキングのデザートがグレードアップ!

1FCARATから、またまた最新ニュースが入ってきました。
突然ですが、本日11/8(月)より「ランチバイキング」のデザートがグレードアップすることに!

ちなみにメニューは、
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
○ホテル特製カスタードプディング
○黒みつ白玉団子 きな粉、黒胡麻添え
○今日のデザート一品
 例えば・・・オレンジと抹茶風味のムースケーキ/特製コーヒーゼリー/英国風デザート Trifle(トライフル)等
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
わ~★楽しみですね。

クレープ出来ました♪

crepe1お待たせいたしました!先日ご紹介いたしました、1Fカラットおやつバイキング」の期間限定新メニュー、"目の前で焼き上げるお楽しみクレープ"の写真を入手しました!
店内では、シェフがくるくるくるっと器用にクレープを焼いてくれます。(その手さばき、写真に現れてるといいのですが・・・)
crepe2そして、トッピングです。シェフにお任せになるもよし、ご自分でお好きなだけのせられるもよし、です。
今日は、ブログ用に盛りだくさんのせていただきました。
ブルーベリー*クリーム、ストロベリー*クリーム、チョコ*バナナ*クリーム&カスタードです。
皆様にお出しするときは、くるくるっと折りたたんでお渡しします。
crepe3
*・*【召し上がり方 ひと工夫】*・*・*・*・*
 今、クレープ前でのトッピング具材は、デザート系の甘いものがほとんどですが、おやつバイキングの料理卓にはサラダやハンバーグもございます。ちょっとそちらをはさまれても美味しいクレープが出来るのでは?
お試しくださいませ。

11月からのお楽しみ②

11月からのお楽しみ第2弾は、1Fカラットの「おやつバイキング」です。

 「おやつバイキング」は、ケーキ・和菓子等のスイーツや、ハンバーガー・パスタ・カレーなど軽食、そしてドリンクが好きなだけ楽しめるから、
『スイーツと軽食だから、”ベツバラ”で沢山食べられて嬉しい!』
『軽食もあるから甘いものが苦手なお父さん(彼)とも一緒にこれます。』と大人気の企画。
それに今回期間限定でプラスされるのは、

★目の前で焼き上げるお楽しみクレープ
★焼き立てピザ

・・・すごいラインナップだとお思いになりませんか?これでドリンクもフリーで¥1500だなんてお得すぎ!!!またこれ、行列間違いなしです。
 画像をお届けしたかったのですが、入手できませんでした。スタートしたらまたご報告します。お楽しみに。

2005年おせち料理

oseti3大阪第一ホテルの特撰おせち料理オフィシャルサイト限定販売がスタートしています。

【和洋折衷3段重】 (和2段/洋1段)
 4~5人前です。今年は海老を7匹に増量しました!
【和洋中華1段重】 
 2~3人前です。少人数のご家族向けです。

oseti1★お年玉★
いずれもオフィシャルホームページからお申込み頂くと、『大阪第一ホテルオリジナルビーフカレー』をプレゼントします!
(3段重は5人前、1段重は2人前)

2005年もいい一年になりますように・・・と心を込めてお作りします。

11月からのお楽しみ①

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先日、11月からスタートする、1Fカラットの「ランチバイキング」の”まぐろフェア”の試食会議がありました。
 この「まぐろフェア」は、ご好評にお応えしての2度目の登場。今回のメニューは、前回よりもパワーアップし、
●まぐろのぶつ切りお造り
●ねぎとろちらし
●東京下町料理「ねぎま鍋」
の予定です。negimanabe
 特に、あつあつの「ねぎま鍋」は、関西風に慣れた私たちには少し濃い目の色(濃いのは色だけです!)のおだしに、長ねぎ・まぐろ・おとうふ、そして菜っ葉系のお野菜が入ったもの。これからの季節にぴったりのあったかメニューで、参加者には大好評でした。
 カラットでは、おそうめんをいれて、にゅうめんスタイルでも楽しんでいただけます。
 どうぞ皆様、11/1(月)のデビューをお楽しみに!